2019年12月25日

食品工場の常識を正し安全を向上させる



品工場の常識を正し安全を向上させる!衛生管理を実践するためのルール作り!食品事故を防止する危機管理を行う!クレームの防止と改善で質を向上する!チェック表で危険項目を根絶させる!...続きは本文で

【 著者 】 河岸宏和
【 評価 】 3.6
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【書籍紹介】
食品工場の常識を正し安全を向上させる!衛生管理を実践するためのルール作り!食品事故を防止する危機管理を行う!クレームの防止と改善で質を向上する!チェック表で危険項目を根絶させる!
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【書籍情報】
単行本:312ページ
出版社:秀和システム
言語:日本語
梱包サイズ:21.1 x 15 x 2 cm

【本書のキーワード】
  図解入門ビジネス最新食品工場の衛生管理がよ~くわかる本
  医学
  4798045632
  食品科学・食品衛生
  行政.法令.経済.経営.市場
  河岸 宏和
  秀和システム
  食品工業



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