2019年12月11日

図説 果物の大図鑑【日本果樹種苗協会】



計870種類以上のくだものの図鑑です。 全国の図書館、研究者にもおすすめ、総計870種類以上の果物の図鑑です。この本では、果物、果菜を含めたいわゆる「くだもの」を取り扱っています。 現在、果物の品種は...続きは本文で

【 著者 】 日本果樹種苗協会
【 評価 】 5.0
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【書籍紹介】
総計870種類以上のくだものの図鑑です。

全国の図書館、研究者にもおすすめ、総計870種類以上の果物の図鑑です。この本では、果物、果菜を含めたいわゆる「くだもの」を取り扱っています。
現在、果物の品種はどんどん新しいものが生み出されています。たとえば、いちごなら「スカイベリー」「桃薫」「ひのしずく」、柑橘類だと「媛小春」「ひめのつき」など、
本書では新しい品種もふくめて、目にする果物、珍しい果物を一挙紹介。1冊手元において置きたい本です。
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【本の目次】
       ■PART 1 果物の基礎知識
       ■PART 2 果物図鑑
       ●仁果:りんご / なし / 西洋なし / 中国なし / かりん / マルメロ / びわ
       ●みかん・柑橘:みかん / オレンジ /タンゴールとタンゴールから生まれた品種 / 文旦/ グレープフルーツ / タンゼロ / 雑柑 / レモン / 香酸柑橘 / きんかん /
       ●核果:桃 / ネクタリン / すもも / あんず / 梅 / さくらんぼ
       ●果菜:いちご / メロン / すいか /
       ●さまざまな果物 ぶどう / 柿 / キウイフルーツ / いちじく / ざくろ / あけび / むべ / ポーポー / オリーブ / なつめ / マルベリー(クワ) / ブルーベリー / ブラックベリー / ラズベリー / クランベリー / グーズベリー / カシス(カーラント) / ハスカップ / ぐみ / やまもも /
       ●堅果 くり / くるみ / 落花生/ ピスタチオ / アーモンド/ マカデミアナッツ / カシューナッツ / ヘーゼルナッツ / ペカン
       ●熱帯 パイナップル/ バナナ / マンゴー / パパイヤ / ピタヤ(ドラゴンフルーツ)/ パッションフルーツ / スターフルーツ/ アボカド / レイシ(ライチ)/ ランブータン / りゅうがん(ロンガン)/ マンゴスチン/ ドリアン / グァバ / アセロラ/ ミラクルフルーツ / アサイー / ココヤシ / ジャックフルーツ(パラミツ)/ アテモヤ

【書籍情報】
単行本(ソフトカバー):256ページ
出版社:マイナビ出版
言語:日本語
梱包サイズ:21.2 x 15 x 1.6 cm

【本書のキーワード】
  国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点
  日本果樹種苗協会
  農研機構野菜茶業研究所
  2077
  4839953848
  果樹園芸
  マイナビ出版
  図説 果物の大図鑑



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posted by BookReviewer at 22:29| 暮らし・健康・子育て | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする